一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾养殖(yǎngzhí)基地田块规整、路网交错，虾塘(xiātáng)波光潋滟，虾农们手脚麻利地将小龙虾装进虾框，运往(yùnwǎng)江西小龙虾交易中心售卖。 永修(yǒngxiū)是江西省小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和产业强县，是“中国(zhōngguó)生态小龙虾之乡(xiāng)”和“中国小龙虾全产业链发展示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼的产销成绩，到南昌八一广场至永修(yǒngxiū)龙虾街免费公交专线开通(kāitōng)，再到小龙虾发展产业(chǎnyè)大会连年在永修成功举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三(sān)产业深度融合。 数字赋能，“永修红(hóng)”游上全国餐桌 在永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业发展进程(jìnchéng)中，数字技术(jìshù)发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与全国2000余家采购商实时联动，带动(dàidòng)虾农亩均增收3000元。 小龙虾产销两旺 宋建明 摄(shè) 为提升小龙虾产业效率(xiàolǜ)和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子身份证”，实现了从水质监测到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采(zhícǎi)+冷链(lěngliàn)配送(pèisòng)”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾农(xiānóng)享受到了(le)数字赋能带来的便利(biànlì)与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在用手机接单，直接在田头装车就行。” 2024年，江西省水产品交易市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流、电商(diànshāng)服务等多功能于一体。借助抖音、拼多多(duōduō)、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼(yú)等特色(tèsè)农产品，为乡村振兴注入(zhùrù)新动力。 　交通破壁，架起虾农与(yǔ)游客连心桥 数字赋能让小龙虾销路更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与消费市场紧密相连(xiānglián)。南昌至永修虾街(jiē)免费公交专线开通(kāitōng)，为美食爱好者搭建了直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街免费公交专线开通(kāitōng) 公交专线(zhuānxiàn)开通(kāitōng)效果明显，载客量和虾街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条免费公交专线在周末及节假日运营，方便了南昌市民来品尝(pǐncháng)美食。” 永修虾街老(lǎo)邹家店长(diànzhǎng)吕珍珍表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家是利好，能吸引(xīyǐn)更多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通(kāitōng)后，虾(xiā)街周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业创新(chuàngxīn)，百花齐放激活全盘经济 随着生活(shēnghuó)水平提高，市民对乡村休闲旅游、特色农产品的需求不断增长，永修县清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司负责人袁(yuán)志强认为(rènwéi)，小龙虾作为大众喜爱的美食，在餐饮店占据(zhànjù)重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准引流，发展乡村(xiāngcūn)旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式，既(jì)满足了消费者对美食和休闲体验的需求，又(yòu)推动了全产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车，通过基地养殖直卖、电商直播等方式减少中间环节，使永修(yǒngxiū)(yǒngxiū)小龙虾(xiǎolóngxiā)端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加(zēngjiā)产业附加值，为乡村振兴助力。 文旅添彩(tiāncǎi)，点燃夏日消费新引擎 在数字和交通赋能的基础上(shàng)，文旅赋能为永修小龙虾(xiǎolóngxiā)(xiǎolóngxiā)产业注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新大赛等活动，吸引了超3万人次游客(yóukè)，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业大会(dàhuì) 周珉 摄 游客(yóukè)在小龙虾产业大会(dàhuì)上有了丰富的体验。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益、提升消费体验，商户赵(zhào)文峰表示：“我们统一推出‘永修虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两(quējīnshǎoliǎng)退一赔三，客诉率(lǜ)下降80%。” 第七届小龙虾产业大会期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创(wénchuàng)市集”等业态，与吴城候鸟小镇形成(xíngchéng)“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品供给(gōngjǐ)。 如今，从(cóng)“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业的崛起，彰显了新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动乡村振兴的“红色杠杆”，让群众共享(gòngxiǎng)产业红利(hónglì)。（郑文斌）